おはようございます!
ミズコムです。 先日の投稿の写真は花巻の「一善食堂」です。
ドバそばを食しました。
ゲソ天が大きいドバそば
岩手はわんこそばのイメージがありましたが、岩手で板そばは久しぶりに食べました。
ゲソ天が大きくてボリュームがあってとても美味でしたよ。
ゲソ天はそばつゆとともに。
あと、生卵のうれしいサービスもありますよ。
すき焼きのようにつけて食べるなり、またはそのまま飲んでみるなり・・・
食べ方もさまざま工夫して食べれますよ(^^)
またそばや麺について投稿したいですね。
今度は活きのいいホヤも食べたいですね。いつか行った市場にて。